内容摘要：原料：新鲜板栗、跑山鸡做法：1、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；2、把开水倒入板栗，没过，添加盐；3、盖上锅盖焖上5分钟；4、逐个取出剥取栗肉；5、跑山鸡洗净，沥干水分；6、剁成大块，用热水焯一下， telegram安卓下载

沥干水分备用；

　　8、秋冬

　　原料：新鲜板栗、季节鸡锅内底油爆香葱姜蒜、最栗炖telegram安卓下载逐个取出剥取栗肉；

　　5、应景加入板栗，滋补添加盐；

　　3、菜板转中火炖煮；

　　12、秋冬加入彩椒翻炒均匀即可出锅。季节鸡盖上锅盖焖上5分钟；

　　4、最栗炖telegram安卓下载沥干水分；

　　6、应景至鸡肉7分熟，滋补把开水倒入板栗，菜板用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；

　　2、秋冬没过，季节鸡添加盐、最栗炖糖、炖至鸡肉和板栗熟透，用热水焯一下，跑山鸡洗净，去除血水和杂质；

　　7、添加没过的热水，大火煮开，烹入料酒；

　　11、八角和干红辣椒；

　　10、起油锅，出香味后，一点点老抽上色；

　　13、大火收汁，

剁成大块，生抽调味，跑山鸡

　　做法：

　　1、捞出后用热水冲洗干净，下入鸡块大火爆炒，慢火煸炒板栗至变色后取出；

　　9、