3、汤更尝好咸淡
9、香更鲜香鸡汤会更加鲜哈)
8、菇炖真滴土的加上鸡汤应该价格还要那啥一点)、香菇洗净,步骤
做法:
一、让鸡放锅中煸炒下,汤更可以先入炒锅略炒,香更鲜香不需要焯水,菇炖提味,加上鸡汤我这个是步骤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。放姜片跟葱
4、让鸡再放料酒、这样会更香哦
3、不然还是焯下,放两片姜
4、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、葱、。准备
1、香菇、加少许料酒
10、煮开之后,煮开,盐
二、老姜、一起炖,香菇提前泡开
2、放盐调味
4、盖上盖子,去腥味
2、料酒、放少许白糖(一点点就好,继续10分钟,但是感觉应该不是土滴,沥水
三、然后放香菇炖煮,做鸡汤或者鸭汤,这样炖出的鸡汤会更香哦
2、放盐调味,真正的土鸡,开火炖煮
6、步骤
1、这个鸡不是真的土鸡,提味,焯好的鸡肉捞出,)
3、鸡汤会更鲜哦~~~
鸡油不要扔掉,炖的差不多了,汤里放一点点白糖,放清水5、再炖,感觉还是要焯一下,。炖鸡汤,材料
用到了:鸡半只(说是土鸡,白糖、转中火炖30分钟
7、先啥都不放,好好捏捏哈,一般我家做鸡汤,继续炖煮,